Skip to content Skip to footer

Gastro ponuda

Ružmarin

Osim u gastronomiji, postoje i druge blagodati ružmarina. Kažu da je posvećen božici ljepote i ljubavi Afroditi, no osim ljubavi ružmarin simbolizira i mudrost a osnažuje i pamćenje…

Pročitajte više »

Dalmatinska pašticada

Pašticada je jedno od ključnih jela dalmatinske kuhinje kojim se Dalmatinci baš ponose. Izvorno, kažu da ovo jelo vuče korijene iz Italije jer sva jela s predznakom ‘dolce-garbo’ (u prijevodu ‘slatko-kiselo) dolaze iz talijanske kuhinje. Postoji naravno nebrojeno puno verzija ovog jela no svaki kuhar ima neku svoju tajnu…

Pročitajte više »

Gastro ponuda

Od pamtivijeka centar dalmatinske kuhinje bio je komin – otvoreno ognjište na kojem se pripremala hrana. Ukoliko naiđete na restoran koji hranu sprema na kominu, znajte da ćete kušati hranu spravljenu na tradicionalni način.

Pročitajte više »
hr Croatian

AxiomThemes © 2021. All rights reserved.