Skip to content Skip to footer
smokva baška voda

Smokva – kraljica Dalmacije

Smokva – kraljica ljeta, slatka ko med, il’ je voliš ili ne. Nije bez razloga da je latinski naziv za smokvu – ‘Ficus carica’. Mnogima u Dalmaciji to je omiljeno voće u kolovozu…

Read more

Med i njegove blagodati

Od davnina se koristi u ljudskoj prehrani. Poznat je i kao ‘hrana bogova’. Ne podcjenjujte važnost meda u svakodnevnoj ishrani i jačanju imuniteta. 

Read more

soparnik

Soparnik – jelo naših starih

Specijalitet dalmatinskih Poljica, soparnik, težačko je jelo koje se također nalazi na listi zaštićenih dobara RH. Kažu nutricionisti da je po svome sastavu idealan obrok.

Read more

restoran Bracera

Restoran Bracera

obiteljski restoran uz more nudi raznoliku ponudu jela. Ukoliko želite osigurati svoje mjesto, svakako prethodno rezervirajte svoj stol.

Read more

ružmarin

Ružmarin

Osim u gastronomiji, postoje i druge blagodati ružmarina. Kažu da je posvećen božici ljepote i ljubavi Afroditi, no osim ljubavi ružmarin simbolizira i mudrost a osnažuje i pamćenje…

Read more

Konoba Nevera

Konoba Nevera – Bast

Konoba nudi tradicionalna jela poput; teletine ispod peke, hobotnice ispod peke, dalmatinske pašticade, ostale mesne i riblje specijalitete i to po povoljnim cijenama.

Read more

svinjski lungić a'la pašticada

Dalmatinska pašticada

Pašticada je jedno od ključnih jela dalmatinske kuhinje kojim se Dalmatinci baš ponose. Izvorno, kažu da ovo jelo vuče korijene iz Italije jer sva jela s predznakom ‘dolce-garbo’ (u prijevodu ‘slatko-kiselo) dolaze iz talijanske kuhinje. Postoji naravno nebrojeno puno verzija ovog jela no svaki kuhar ima neku svoju tajnu…

Read more

Gastro ponuda

Od pamtivijeka centar dalmatinske kuhinje bio je komin – otvoreno ognjište na kojem se pripremala hrana. Ukoliko naiđete na restoran koji hranu sprema na kominu, znajte da ćete kušati hranu spravljenu na tradicionalni način.

Read more